#50bestlatam

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Para los que no la han visto / For those who haven't seen it, you might want to take a look. Link in bio.

@alvclv @elchatobogota

#cocinacolombiana
#50bestlatam
#semanaenvivo
#mariajimenaduzan

Para los que no la han visto / For those who haven't seen it, you might want to take a look. Link in bio. @alvclv @elchatobogota #cocinacolombiana #50bestlatam #semanaenvivo #mariajimenaduzan - 2 days ago

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@tout_chocolat_mx puedes encontrar las cosas más ricas que te puedas imaginar. @luis_robledo_tchocolat #chocolatier #50bestlatam  #50best  #chocolate #cdmx #toutchocolat #condesa #instafood #instachocolate #simpleisbest #share #enjoyfood #dessert

@tout_chocolat_mx puedes encontrar las cosas más ricas que te puedas imaginar. @luis_robledo_tchocolat #chocolatier #50bestlatam #50best #chocolate #cdmx #toutchocolat #condesa #instafood #instachocolate #simpleisbest #share #enjoyfood #dessert - 2 days ago

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#lucuma #cacao #cacaoahumado #algarrobina #chocolate #especias #astridygaston #postre #foodie #comidaperuana #peruvianfood #50bestlatam #lima #peru 🌰🇵🇪

#lucuma #cacao #cacaoahumado #algarrobina #chocolate #especias #astridygaston #postre #foodie #comidaperuana #peruvianfood #50bestlatam #lima #peru 🌰🇵🇪 - 3 days ago

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ALCALDE.. Thanks to all the team was a great experience. #50bestlatam #restaurantealcalde @restalcalde

ALCALDE.. Thanks to all the team was a great experience. #50bestlatam #restaurantealcalde @restalcalde - 4 days ago

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eat here. 🍴@maximobistrot in colonia roma is a french-influenced farm-to-table restaurant that shouldn’t be missed on your next trip to mexico city. make a reservation for lunch or dinner and make sure to enjoy one (or three) of their fabulous cocktails with your meal.
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#cdmxeats #coloniaroma #farmtotable #latinamerica #travel #hechoemeats #cdmx #hechoem #latinamericatravel #travelermexico #cntravel #cntravelereats #50bestlatam #latam50best #maximobistrot #letsgosomewhere

eat here. 🍴@maximobistrot in colonia roma is a french-influenced farm-to-table restaurant that shouldn’t be missed on your next trip to mexico city. make a reservation for lunch or dinner and make sure to enjoy one (or three) of their fabulous cocktails with your meal. . . . #cdmxeats #coloniaroma #farmtotable #latinamerica #travel #hechoemeats #cdmx #hechoem #latinamericatravel #travelermexico #cntravel #cntravelereats #50bestlatam #latam50best #maximobistrot #letsgosomewhere - 4 days ago

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Durante el toque de queda estuvimos de aniversario de matrimonio y no pudimos celebrar, así que ahora que al menos se puede salir a cenar fuera, fuimos a nuestro lugar tradicional de celebración de aniversario: @osakasantiago. 
Por si no conocen el restaurante, los platos de su carta son tipo "tapas para compartir". Tienen una amplia variedad de sushi rolls muy buenos, pero mis favoritos son otros platos: - Inca gyosas: son unas maravillosas gyosas de pato bañadas con salsa huaicaina que en cada bocado te hacen viajar ida y vuelta al rededor de la galaxia (una delicia!)
- Tako Nikkei: simplemente pulpo grillado con chimichurri y una que otra cosa más (mejor imposible!)
- Moriawase tartar (creo que ese era el nombre): tartar de salmón con sus huevas, ostión, palta, cilantro (un manjar de los dioses!)
- Chai brulee: como un cremme brulee común, pero con té matcha y helado de coco (maravilloso!!)
En general yo soy súper crítica con los restaurantes que visito, pero a Osaka es díficil encontrarle 'peros'. La comida es perfecta (imposible encontrar un plato que no sea rico, todos se mueven entre lo rico y lo francamente delicioso). Si es por mejorar algo, diría que vendría bien mejorar la carta de tragos (no es que sea mala, sino que yo creo que no le vendría mal algo de coctelería más tradicional).
En fin, como ven, son solo tonterías las que se prenden criticar de Osaka, porque lo importante es la comida y es maravillosa!!! Se que dejé muchos platos deliciosos sin comentar (ej. pato mochero, mariscos al fuego, passion shimp), pero será mejor así para que queden con ganas y vayan a disfrutar de los platos que @cirowatanabe ofrece en Osaka. Se los recomiendo! 
#foodporn #foodie #comoluegoexisto #50bestlatam #delicious #delicioso #50bestrestaurantslatinamerica #latam50best

Durante el toque de queda estuvimos de aniversario de matrimonio y no pudimos celebrar, así que ahora que al menos se puede salir a cenar fuera, fuimos a nuestro lugar tradicional de celebración de aniversario: @osakasantiago. Por si no conocen el restaurante, los platos de su carta son tipo "tapas para compartir". Tienen una amplia variedad de sushi rolls muy buenos, pero mis favoritos son otros platos: - Inca gyosas: son unas maravillosas gyosas de pato bañadas con salsa huaicaina que en cada bocado te hacen viajar ida y vuelta al rededor de la galaxia (una delicia!) - Tako Nikkei: simplemente pulpo grillado con chimichurri y una que otra cosa más (mejor imposible!) - Moriawase tartar (creo que ese era el nombre): tartar de salmón con sus huevas, ostión, palta, cilantro (un manjar de los dioses!) - Chai brulee: como un cremme brulee común, pero con té matcha y helado de coco (maravilloso!!) En general yo soy súper crítica con los restaurantes que visito, pero a Osaka es díficil encontrarle 'peros'. La comida es perfecta (imposible encontrar un plato que no sea rico, todos se mueven entre lo rico y lo francamente delicioso). Si es por mejorar algo, diría que vendría bien mejorar la carta de tragos (no es que sea mala, sino que yo creo que no le vendría mal algo de coctelería más tradicional). En fin, como ven, son solo tonterías las que se prenden criticar de Osaka, porque lo importante es la comida y es maravillosa!!! Se que dejé muchos platos deliciosos sin comentar (ej. pato mochero, mariscos al fuego, passion shimp), pero será mejor así para que queden con ganas y vayan a disfrutar de los platos que @cirowatanabe ofrece en Osaka. Se los recomiendo! #foodporn #foodie #comoluegoexisto #50bestlatam #delicious #delicioso #50bestrestaurantslatinamerica #latam50best - 5 days ago

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lo mejor de la noche el pato mochero y el completo nikkei #SabeAPerú 🇵🇪🇨🇱🇯🇵 @osakasantiago @cirowatanabe @arletteeulert #50BestLatam

lo mejor de la noche el pato mochero y el completo nikkei #SabeAPerú 🇵🇪🇨🇱🇯🇵 @osakasantiago @cirowatanabe @arletteeulert #50BestLatam - 5 days ago

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La cocina te da muchas alegrías, frustraciones, momentos únicos, inesperados, amigos y la capacidad de entender que somos de carácter trabajador y que la unión hace a la fuerza.
Acá un amigo de la familia Alo's, un grande, un sabio, un eterno.
@benjanast 
@depatio_restaurante 
#amigodelafamilialo's
#cocinaderaiz
#conunobjetivo
#50bestlatam

La cocina te da muchas alegrías, frustraciones, momentos únicos, inesperados, amigos y la capacidad de entender que somos de carácter trabajador y que la unión hace a la fuerza. Acá un amigo de la familia Alo's, un grande, un sabio, un eterno. @benjanast @depatio_restaurante #amigodelafamilialo 's #cocinaderaiz #conunobjetivo #50bestlatam - 6 days ago

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Vino
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El vino es la columna vertebral de la gastronomía argentina
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#vino #vinoargentino #bacapitalgastronomica #50bestlatam #50bestrestaurants

Vino . El vino es la columna vertebral de la gastronomía argentina . #vino #vinoargentino #bacapitalgastronomica #50bestlatam #50bestrestaurants - 6 days ago

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#anticuchos #lengua #astridygaston #gastonacurio #50bestlatam #comidaperuana #peruvianfood #lima #peru 🐄🇵🇪

#anticuchos #lengua #astridygaston #gastonacurio #50bestlatam #comidaperuana #peruvianfood #lima #peru 🐄🇵🇪 - 6 days ago

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No te pongas frenos, sigue mi lema. #hastaelculo @isolinataberna 
1) Papa rellena #supertop

2) Patita con maní 🥜 #muytop

3) Chaufa de lomo a lo pobre #muytop

4) Seco de res y sus frejoles #supertop

No comments available.

#isolina #classic #comidacriolla #foodporn #nolimits #yummyfood #barranco #50bestlatam 🇵🇪

No te pongas frenos, sigue mi lema. #hastaelculo @isolinataberna 1) Papa rellena #supertop 2) Patita con maní 🥜 #muytop 3) Chaufa de lomo a lo pobre #muytop 4) Seco de res y sus frejoles #supertop No comments available. #isolina #classic #comidacriolla #foodporn #nolimits #yummyfood #barranco #50bestlatam 🇵🇪 - 7 days ago

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Lo que fue el #guestchef by @osakabsas. Linda noche junto a @alvclv @jaimetorregrosa1983 y @joannes_frkovich 
#osaka
#oskstyle
#guestchef
#50bestlatam 
Gracias @volf_oficial por acompañarnos.
🎥 @chefstv 👊🏽

Lo que fue el #guestchef by @osakabsas. Linda noche junto a @alvclv @jaimetorregrosa1983 y @joannes_frkovich #osaka #oskstyle #guestchef #50bestlatam Gracias @volf_oficial por acompañarnos. 🎥 @chefstv 👊🏽 - 7 days ago

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URGENTE EMERGENTE!!!!🚀,
(Donde los mejores cocineros de la ciudad vienen a cocinar y divertirse). A partir de este domingo — noches de:
cocina emergente, buena música, alcohol del bueno, apuestas, desorden, falacias, romances inesperados, crudas de inicio de semana, juegos perversos, y más 🎪

Este domingo 10 DE NOVIEMBRE!! 🌊:
@fabiolaescobosa & @sergiormeza 🥕

La Docena Roma 🍾
7 PM 👁
Álvaro Obregón, 31
Roma Norte
— menú a la carta —
.
#urgentemergente
#LaDocena. @urgente_emergente

URGENTE EMERGENTE!!!!🚀, (Donde los mejores cocineros de la ciudad vienen a cocinar y divertirse). A partir de este domingo — noches de: cocina emergente, buena música, alcohol del bueno, apuestas, desorden, falacias, romances inesperados, crudas de inicio de semana, juegos perversos, y más 🎪 Este domingo 10 DE NOVIEMBRE!! 🌊: @fabiolaescobosa & @sergiormeza 🥕 La Docena Roma 🍾 7 PM 👁 Álvaro Obregón, 31 Roma Norte — menú a la carta — . #urgentemergente #LaDocena . @urgente_emergente - 7 days ago

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Entre conchas, pescados y mariscos en @ladocenaoysterbar de modo único se resaltan sus sabores.
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Hoy por hoy La docena se posiciona con paso firme en la lista de "Latin American 50 Best Restautants 2019".
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Un especial agradecimiento al chef @tomasbermudezt quién nos deleito con cada platillo presentado.
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Es agradable saber que dicho reconocimiento, viene del trabajo arduo por parte de cada uno de los integrantes de su equipo.
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Felicidades @ladocenaoysterbar por éste logro y gracias por los ricos platillos que nos ofrecen.
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#LaDocena #ProductoMexicano #50bestlatam #theworld50best @theworld50best
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@galopr1 #seafood #mariscos #foodblogg #foodblogger #mexicanfoodblogger.
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Photo by @panda.foodie.jair

Entre conchas, pescados y mariscos en @ladocenaoysterbar de modo único se resaltan sus sabores. . Hoy por hoy La docena se posiciona con paso firme en la lista de "Latin American 50 Best Restautants 2019". . Un especial agradecimiento al chef @tomasbermudezt quién nos deleito con cada platillo presentado. . Es agradable saber que dicho reconocimiento, viene del trabajo arduo por parte de cada uno de los integrantes de su equipo. . Felicidades @ladocenaoysterbar por éste logro y gracias por los ricos platillos que nos ofrecen. . #LaDocena #ProductoMexicano #50bestlatam #theworld50best @theworld50best . @galopr1 #seafood #mariscos #foodblogg #foodblogger #mexicanfoodblogger . . Photo by @panda.foodie.jair - 8 days ago

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5 NOV— Concha Rosita & concha verde 🐚 (osea ostiones Rockefeller jiji 💚)| #vsco #delicious #guadalajara 🤤
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NOTA. ‘Concha Rosita’, sólo podía haber sido ideado en @ladocenaoysterbar ✨👌🏻

5 NOV— Concha Rosita & concha verde 🐚 (osea ostiones Rockefeller jiji 💚)| #vsco #delicious #guadalajara 🤤 . NOTA. ‘Concha Rosita’, sólo podía haber sido ideado en @ladocenaoysterbar ✨👌🏻 - 8 days ago

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Ok, ir por la #experiencianikkei en Maido era algo que tenía en mi lista desde hace un par de años, así que conversando sobre muchas y pocas cosas a la vez, salió este plan, por lo que ni bien se visualizó, tocó materializarlo.
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La experiencia consta de 13 platos seguidos uno de otro, por lo cual, para que no se echen a perder "tiempos, temperaturas y texturas", no hay que tomarse mucho entre ellos (esto, puede ser un problema si estás conversando o disfrutando del momento y te quedas sin noción de cuánto tiempo transcurrió desde que llevaron el plato a la mesa, o si este se diluye también entre apreciar el plato/intercambiar impresiones/calificarlo).
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Valió la pena? Definitivamente, cada plato era -valga la redundancia- una experiencia en sí, simplemente eran un boom. Sublime. Estoy lejos de ser crítico de cocina, pero las texturas se sentían, eran equilibrados (con varios ingredientes en c/u no habían muchas predominancia, se lograban sentir todos los ingredientes en cada plato,) y nos dejaban a la expectativa de cuál sería el siguiente.
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Volvería? De todas. Recomendación: ir por la experiencia y en la siguiente, ir por alguno de los platos que más hayan gustado y por qué no, aventurarse (aquí, quienes me conocen saben que se me hace difícil pedir platos nuevos, pero con la motivación debida, desde hace un tiempillo mi chip ha variado y no me ha ido mal, cuestión de dejarse de vainas y dar el salto).
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Dato importante: Llena? Estaba convencido que no, y de hecho, ya tenía mi opción para cenar luego de, como plan de contingencia; sin embargo, al terminar fue necesario y provocó un pisquito para bajar el empache (lo ¿malo?: Como uno es ninguno , terminaron siendo como 5 sours).
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Pd. Procurar un buen teammate es condición necesaria e indispensable -así se comparte y se disfruta mejor-, ya que ni el local más sorprendente ni el plato más elaborado te quita el sin sabor de una mala decisión en estos aspectos.
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#maido
#maidococinanikkei
#mitsuharutsumura
#nikkeifood
#peruvianfood
#50bestlatam
#theworlds50best
#50bestlatam2019
#foodstagram
#instagood
#estaveztocofancy
#hautecuisines

Ok, ir por la #experiencianikkei en Maido era algo que tenía en mi lista desde hace un par de años, así que conversando sobre muchas y pocas cosas a la vez, salió este plan, por lo que ni bien se visualizó, tocó materializarlo. . La experiencia consta de 13 platos seguidos uno de otro, por lo cual, para que no se echen a perder "tiempos, temperaturas y texturas", no hay que tomarse mucho entre ellos (esto, puede ser un problema si estás conversando o disfrutando del momento y te quedas sin noción de cuánto tiempo transcurrió desde que llevaron el plato a la mesa, o si este se diluye también entre apreciar el plato/intercambiar impresiones/calificarlo). . Valió la pena? Definitivamente, cada plato era -valga la redundancia- una experiencia en sí, simplemente eran un boom. Sublime. Estoy lejos de ser crítico de cocina, pero las texturas se sentían, eran equilibrados (con varios ingredientes en c/u no habían muchas predominancia, se lograban sentir todos los ingredientes en cada plato,) y nos dejaban a la expectativa de cuál sería el siguiente. . Volvería? De todas. Recomendación: ir por la experiencia y en la siguiente, ir por alguno de los platos que más hayan gustado y por qué no, aventurarse (aquí, quienes me conocen saben que se me hace difícil pedir platos nuevos, pero con la motivación debida, desde hace un tiempillo mi chip ha variado y no me ha ido mal, cuestión de dejarse de vainas y dar el salto). . Dato importante: Llena? Estaba convencido que no, y de hecho, ya tenía mi opción para cenar luego de, como plan de contingencia; sin embargo, al terminar fue necesario y provocó un pisquito para bajar el empache (lo ¿malo?: Como uno es ninguno , terminaron siendo como 5 sours). . Pd. Procurar un buen teammate es condición necesaria e indispensable -así se comparte y se disfruta mejor-, ya que ni el local más sorprendente ni el plato más elaborado te quita el sin sabor de una mala decisión en estos aspectos. . #maido #maidococinanikkei #mitsuharutsumura #nikkeifood #peruvianfood #50bestlatam #theworlds50best #50bestlatam2019 #foodstagram #instagood #estaveztocofancy #hautecuisines - 9 days ago

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Almuerzo en @elchatobogota con @franciskodelvalle #50bestrestaurantslatinamerica #50bestlatam

Almuerzo en @elchatobogota con @franciskodelvalle #50bestrestaurantslatinamerica #50bestlatam - 9 days ago

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#ceviche #cevicheamazonico #cevicheperuano #comidaperuana #peruvianfood #maytalima #jaimepesaque #50bestlatam #lima #peru 🐟🍋🇵🇪

#ceviche #cevicheamazonico #cevicheperuano #comidaperuana #peruvianfood #maytalima #jaimepesaque #50bestlatam #lima #peru 🐟🍋🇵🇪 - 9 days ago

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It's all in the attention to detail. Book now by private message.

Todo está en la atención al detalle. Reserva ahora por mensaje privado.
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#lechique #lechiquerestaurant #lechiqueexperience #bestofbest #50bestlatam #latam50best #finedining #foodgram #instafoodie #eater #foodiesplaya #foodiescancun #mexicancuisine #masterchef #chefslife #topchef

It's all in the attention to detail. Book now by private message. Todo está en la atención al detalle. Reserva ahora por mensaje privado. . . . . . . #lechique #lechiquerestaurant #lechiqueexperience #bestofbest #50bestlatam #latam50best #finedining #foodgram #instafoodie #eater #foodiesplaya #foodiescancun #mexicancuisine #masterchef #chefslife #topchef - 10 days ago

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andean color + texture
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#hechoem #ihavethisthingwithtextiles #hechoenperu #madeinperu #andeanchic #supportartisans #latinamericandesign #athomeintheworld #diseñoartesanal #manosartesanales #perutravel #50bestlatam #latam50best

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